SFC修行でシンガポールに行った際に宿泊した、アコーホテルズ系列ホテル「イビス シンガポール オン ベンクーレン」(ibis Singapore on Bencoolen) 。
朝食ビュッフェでは、洋食やシンガポール料理だけではなく、和食やインド料理なども楽しめて、おいしいものが多かったです！
記事の読者
- イビス シンガポール オン ベンクーレンの朝食ビュッフェにはどのような料理があるの？
- イビス シンガポール オン ベンクーレンの朝食会場の様子を見たい！
- イビス シンガポール オン ベンクーレンの朝食レビューを読みたい！
この記事では、
- イビス シンガポール オン ベンクーレンの朝食ビュッフェに並んでいる料理
- イビス シンガポール オン ベンクーレンの朝食会場の様子
など、僕の朝食レビューをご紹介します。
小林 弘征
イビス シンガポール オン ベンクーレン朝食レビュー
イビス シンガポール オン ベンクーレン (ibis Singapore on Bencoolen) は、シンガポールのブギス地区にある、アコーホテルズブランド「イビス」(ibis) のホテル。
この朝食ビュッフェをご紹介します。
宿泊記については、別の記事で詳しくご紹介しています。
内観
▼レストラン “Taste” では、朝食ビュッフェを行っています。
料理が並んでいるフロアにテーブルがたくさん用意されていて、テーブルの間隔は近め。
お手頃価格のホテルということもあり、利用客は若者が多い印象です。
▼レストランのすぐ外（ホテルの廊下部分？）にも席があります。
こちらの方が空いていて、外の光も入ってきて明るいので、僕はこちらで食べました。
料理
料理の種類は多くもなく少なくもなく、という感じです。
並べられてから時間が経っているせいか、少し乾いてしまっている（パサパサしている）料理もありました。
サラダ
▼レタス、ミニトマト、ポテトサラダ、ハムなど。
パン
▼クロワッサン、デニッシュ、食パン、ジャムなど。
洋食
▼洋食エリアは僕の大好きなものばかり！
カリカリベーコン、目玉焼き、スクランブルエッグ。
▼ソーセージ、グリルドトマト、軸付きとうもろこし、ベイクドビーンズ。
▼ワッフル、ポテトウェッジ（フライドポテトではなくオーブン焼き）。
インド料理のワダ（豆ドーナツ）もあります。
和食
▼和食も多少あるので、和食が恋しくなった時も安心！
のり巻き（かんぴょう・たくあん）は大人気なのか、すぐなくなっていました。（握り寿司もあったのかな？）
チーズもあります。
▼味噌汁、鶏肉のお粥。
▼日本のカレー、茶わん蒸し、海老餃子。
シンガポール料理
▼シンガポールやマレーシアなどで有名な麺料理「ラクサ」。
中華料理
▼焼きそば、小籠包。
インド料理のココナッツライス、チキンカレーもあります。
インド料理
▼サンバルベジー（野菜カレー）、イドゥリ（蒸しパンみたいなもの）など。
シリアル
▼各種シリアル、牛乳。
フルーツ・ヨーグルト
▼いろいろな果物と、奥にはヨーグルトも。
ドリンク
▼コーヒー、紅茶、ジュースなど。
僕が食べたものをご紹介！
▼1回目。
ほぼ洋食です。
ポテトウェッジ、カリカリベーコン、ソーセージ、スクランブルエッグ、グリルドトマト、サラダ、ハム、ワダ、ワッフル、クロワッサン、オレンジジュースなど。
ポテトウェッジは、ホクホクしていて、衣に味がついていて、大好きな味！
ベーコンもたっぷりと！
▼2回目。
和食と中華料理とインド料理。
茶わん蒸し、海老餃子、焼売、焼きそば、インドのチキンカレー、日本のカレー（ボウルに入っているもの）、お粥。
和食は、まあまあ日本の味でした。
日本のカレーは、バーモントカレーのルーを使っているような味で、具が大きい。
インドのチキンカレーは僕には辛い。
▼3回目。
僕の大好きなものばかり大集合で、見事に茶色の料理ばかり。
ポテトウェッジ、カリカリベーコン、ソーセージ、ベイクドビーンズ、クロワッサン。
フルーツとコーヒーも持ってきました。
さすがに腹いっぱい！
ごちそうさまでした！
まとめ
イビス シンガポール オン ベンクーレン (ibis Singapore on Bencoolen) の朝食レビューをご紹介しました。
- 料理の種類はそこまで多くないけど、味は良い！
- いろいろな国の料理を気軽に楽しめる！
僕が好きな料理（洋食）が多い朝食でした。
カリカリベーコンやポテトウェッジなど洋食が好きな方が、気軽に朝食で利用するのにいいと思います。
また、多民族国家のシンガポールらしく、いろいろな国の料理があるのも楽しめますよ！
気になった方は、一度泊まってみてはいかがですか？
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